なすと豆腐と卵のぐだぐだした感じの

ついに作ってしまった。
このblogでは初出のような気もするけど、これ系のおかずはほぼ毎週作ってしまう。
だって楽なんだもん。
なす炒めて、豆腐入れて、だし汁入れて、味調えて、片栗粉と卵で汁を封じちゃう。
味：僕の心のように包容力にあふれた味
自己評価：★★★★☆☆
反省：まあほんと無難な感じで