2010-09-01 オクラとなすと鶏肉の和え物 おくら とりにく なす なすが大量にあるのだが冷蔵庫に入りきらなくて外に放置してあるので早く使わなくてはいけない。 そんなわけでいつものとおり、蒸しなすと茹でオクラを鶏肉と和える感じの料理。 実家から大葉を頂いてきたので一緒に和えた。 味:まあ普通。極普通。 自己評価:★★★☆☆☆ 反省:醤油が切れた。