サトイモを薄味で煮ました

最近は本当におかず欠乏恐怖症というか、とりあえず芋でボリューム的なものを出しておけ、みたいな逃げ腰になっている。
そんなわけで、サトイモ。
砂糖と出汁で3分くらいしゅんしゅんしたら、醤油を入れて冷ます。
あっためて冷ますのを2回ほどして完成。
味：サトイモうめぇ。だしをきちんととればもっと美味しいんだろうなぁ。
自己評価：★★★★☆☆
反省：芋煮崩れてる。