蒸したナスのエノキボンバイエ

ナスを油で焼いたらカロリーが高くなると思ってラップをかけて蒸したけど、そこから思考が止まってしまった。
卵で閉じるかあんかけにするか散々迷ったが、結局出しでポン酢を割ったものを合えてお茶を濁した。
味：甘酸っぱい
自己評価：★★★☆☆☆
反省：可も無く不可も無く。まあ美味しく食べられるけど感動が無い。

総評：もっと量を多く作るべきだと思います。