アメリカの料理って大味であまり食指が動かないけど、ドラマで出てくるチリビーンズはなんだか異様に美味しそうに見える。 でもうちのスタッフ約２名は辛いのがそこまで特異では内容なので、トマト煮。 昨日の煮豆の残りをトマトで煮ただけ。 味：そこそこ …

豆はした湯でしてあれば全然面倒くさくない食材だな。 これは戻した干ししいたけを刻んで、戻し汁とだし汁、醤油・塩でしいたけと豆を２〜３分煮て、味を染ませるために冷まして温めてを２回くらいしただけ。楽勝（何に勝っているのか不明） 味：僕の心のよ…

お豆を煮る煮る宣言をしていたので本当に煮た。 で、煮豆は明日するとして、今日は何にしようかと思ったのだが、豆とか野菜でベジタブルなドライカレー風にしようと思い立った。 なす・タマネギ・ニンジンを軽く炒めて水煮にした豆と一緒に圧力鍋といっしょ…