お豆を煮る煮る宣言をしていたので本当に煮た。
で、煮豆は明日するとして、今日は何にしようかと思ったのだが、豆とか野菜でベジタブルなドライカレー風にしようと思い立った。
なす・タマネギ・ニンジンを軽く炒めて水煮にした豆と一緒に圧力鍋といっしょに10分ほどしゅんしゅんした。
これがまずかった。
豆以外の野菜が全部溶けてしまいドライカレー構想が見事に吹き飛んだよ。
で、仕方なく普通のカレー。
味：お野菜の甘味がたっぷり。ていうか甘すぎだろ
自己評価：★★★★☆☆
反省：まあ怪我の功名でましな味になった。
から揚げは無くてよかった。
