昨夜眠れなくて本でも読もうと思ったら家に何もなく、仕方なくいつ買ったのかも分からないケンタロウのおかずという料理本を読んでいたらこんなのが載っていた。 たまには料理ほんのレシピに忠実にやってみようと思って作ってみた。 しかし、レシピというの…

本当にすまなかったと思ってる。 薄々感じていたが、いつも腹6分目くらいだったんだね。 気が付かないであと1ヶ月働かせていたら、うっかり餓死させていたかもしれない。 そんなわけで今日のおかずです。

ぶっちゃけると、先日も出した丸山水産（ＰＲ）の冷凍食品を買いすぎて冷凍室がパンパンなのである。 スタッフの皆様には今週はフィッシュウィークですと伝えてあるけど、フィッシュマンスリーになりそうな勢いでごめんなさい。 で、これである。 イカと山菜…

[ N女史が出勤だと思い（実際はお休みの日だった）、ボリューム負けしてなるものかと、気持ちだけアグレッシブに攻めてみた。 さいころに切ったジャガイモ・ナスを炒め、ホールトマトを加え、シーチキンを加え塩コショウで調味。 卵を混ぜて焼いて完成。 な…