さらに時間がなかったので、お知り合いの丸山水産（ＰＲ）で購入した冷凍の白身魚のフライを揚げてみた。 なんと1匹27円！安い！（ＰＲ） ただ揚げただけだと「これ揚げただけでしょ？」とクレームになるので、ナス・ピーマンをいためてトマトと煮込んでソー…

時間がなかったのでじゃがいもをレンジでチン。 だし汁と砂糖で5分くらい煮てから、お醤油・お酒で味を調えて火を止めさめるまで放置。 味がしみたら強火にかけて煮汁を飛ばして、カレー粉をまぶして終了。 がちゃがちゃかき回して少しジャガイモを崩した。 …