ごぼう

待ってましたの軟骨煮

軟骨煮た。 関東圏でも軟骨がそんなにたくさん売っていたか記憶に無いけれど、軟骨のコストパフォーマンスのよさには舌を巻く。 豚バラは近くの量販店で、どんなに安くても70円を切ることがめったに無いのだが、軟骨は安いときは50円前後をうろうろする。 こ…

きんぴらごぼう

お盆はまったくご飯を作らなかったので久々。 しかも今日からN女史が来るというではないか。 また今日からボリュームとの戦いが始まるのである…。 まあそんなわけできんぴら。 どこがボリュームがあるのかといわれても困るけど、沢山作っておけば色々使いま…